Con el proyecto europeo “Consumidor rumano – consumidor europeo“/ “Romanian consumer - European consumer” vinineron a Granada 14 estudiantes de Rumanía para hacer sus prácticas de panadería durante un período de dos semanas.

A los participantes les esperaba un programa lleno de actividades, preparado por parte de M.E.P.Europrojects Granada. El primer día empezaron con la reunión de bienvenida y la presentación en la empresa de prácticas, Panadería Hermanos Espigares, donde desde el día siguiente comenzaron a hacer sus prácticas. Además empezaron a asistir a las clases de español para que pudieran aprender a mantener conversaciones básicas y así poder facilitar la comunicación con sus jefes, compañeros de trabajo y el resto de gente en general.

A pesar de tratarse de un periodo tan breve, las prácticas realizadas en la Panadería Hermanos Espigares han sido muy importantes para los participantes del proyecto que han tenido una primera experiencia laboral en el extranjero que les ha permitido aplicar los conocimientos teóricos aprendidos en su instituto (Grup Scolar Agricol Maracineni). La amabilidad y el compromiso que ha demostrado la empresa Panadería Hermanos Espigares para colaborar en este proyecto y facilitar que estos estudiantes tengan unas prácticas tan útiles e interesantes es digna de elogiar en estos tiempos de crisis tan complicados. En especial, uno de sus gerentes, Augusto Espigares, que se ha volcado con los alumnos y les ha explicado pacientemente todo lo necesario para conseguir unas prácticas de calidad que seguro les podrán abrir muchas puertas en el futuro laboral de estos jóvenes europeos.

La buena colaboración entre las tres instituciones Grup Scolar Agricol Maracineni representadas por Amalia y Maricica, Panadería Hermanos Espigares representada por Augusto Espigares y M.E.P. Europrojects Granada representada por Mari Carmen Espartero han permitido que este proyecto europeo Leonardo da Vinci sea un gran éxito para todas las partes que han colaborado en el mismo, especialmente para los estudiantes.

Esta empresa, Panadería Hermanos Espigares, ha sido una empresa creada con esfuerzo y tesón por los antepasados de los actuales gerentes y en especial por su padre, cuyo saber hacer han mantenido sus hijos haciendo de ella una empresa próspera y con productos de gran calidad.

Y para que la estancia no sea sólo de aprendizaje profesional y trabajo, y también porque los estudiantes han cumplido sus tareas en la empresa con cuidado y atención, M.E.P. Europrojects Granada ha organizado un interesante programa cultural para completar la experiencia laboral. El primer fin de semana de su estancia organizó para el grupo un viaje de visita cultural a Málaga donde realizaron una ruta por el centro para presentar a los estudiantes los monumentos y lugares más importantes de la ciudad. El domingo fue dedicado a la visita de un monumento de una gran importancia en Granada, la Alhambra, para presentar a los estudiantes dicha joya arquitectónica y acercarles un poquito a las historia y la cultura granadina.

Este último fin de semana se han preparado dos viajes culturales más, uno a Sevilla y otro a Córdoba, de forma que así los participantes han tenido la posibilidad de conocer más Andalucía.

Y al final de la estancia, el lunes 14 de mayo después de la reunión de evaluación, tuvieron una noche inolvidable y llena de magia en Granada, asistiendo a un espectáculo flamenco en una cueva del Sacromonte y un paseo nocturno por el Albaicín para disfrutar de las maravillosas vistas de la Alhambra iluminada. ¡Qué más se puede desear!