promoción de una cultura

Exaltación del olivo

La Fundación Legado Andalusí y la Diputación Provincial de Jaén presentarán la exposición Tierras del Olivo en el marco de Expoliva

Antonio ordóñez

La Fundación Legado Andalusí y la Diputación Provincial de Jaén presentan la exposición ‘Tierras del Olivo’ en el marco del Foro de la Cultura y el Aceite de Oliva de Expoliva. La presentación tendrá lugar el día 16 de mayo a las 10.00 de la mañana (Sala Guadalbullón). Posteriormente, José Remesal, comisario de la exposición, catedrático de Historia Antigua de la Universidad de Barcelona y director de diversas campañas de excavaciones efectuadas por el Ministerio de Cultura español en el Monte Testaccio de Roma, ofrecerá la conferencia ‘La cultura del aceite de oliva en el Mediterráneo’.

La exposición, que abarcará el pasado, el presente y el futuro del olivar, mostrará la tradicional relación de las tierras de Jaén y Córdoba con el olivo y el aceite, así como la importancia que el sector oleícola tiene en nuestros días. En el marco del Plan Activa Jaén, la exposición es una iniciativa de la Junta de Andalucía, a través de su Consejería de Presidencia, Diputación Provincial de Jaén y Administración General del Estado, con la coordinación de la Fundación Legado Andalusí. Esta muestra nace con el propósito de convertirse en una plataforma de mejora de la producción del olivo en Andalucía, España y el Mediterráneo y las demás zonas productoras mundiales, analizando como parte muy importante las perspectivas de futuro, su problemática y los nuevos productos. También se abordará el importante papel de los hombres y mujeres del campo, la literatura, la gastronomía, la tecnología, la economía, la cultura, la tradición, la modernidad y el futuro, así como sus aplicaciones en la medicina o la cosmética. Se presentarán las perspectivas que tiene este sector en la actualidad a nivel autonómico, nacional e internacional y las ventajas que plantea la agricultura ecológica.

La milenaria relación de la tierra con el olivo, su influencia en la cultura mediterránea, y su creciente posicionamiento en otras regiones del mundo dan buena muestra de la pujanza y fuerza que el sector oleícola tiene en nuestros días, y dan sentido a la celebración de una exposición que aborde la compleja variedad de aspectos del pasado, el presente y el futuro del olivo.

La muestra contará con el asesoramiento de un importante grupo de comisarios científicos y prestigiosos profesionales con los que, en estos momentos, se está comenzando a trabajar. Asimismo, la exposición estará apoyada por organismos a nivel nacional e internacional, tales como el Consejo Oleícola Internacional (COI), centros de investigación y universidades. Mientras, su repercusión mediática a nivel nacional e internacional se encaminará a poner en valor el olivar, el campo y la agricultura como importantes factores económicos y a potenciar la proyección de Andalucía y de las relaciones entre los diferentes países de la cuenca mediterránea.

Especial Expoliva Jaén | Redacción Ideal Digital